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怀孕饮食

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怀孕期间这些食物要少吃! 拿捏界线迅速恢复产后身材

来源:香港卓信医疗验血中心时间:2021-07-1200852-55137325

香喷喷的炸鸡、让人口水直流的起司蛋糕...... 相信这些对于很多人来说,都是难以抗拒的诱惑,但怀孕期间如果常常吃这类不健康的食物,不但摄取不到均衡的营养素,且容易使体重快速增加!

No! 重口味食物

不少人平常喜欢吃重口味的食物,但在怀孕期间,建议尽量少吃高热量的食物,如炸物,较容易让体重快速增加。 杨济华营养师表示,如果偶尔嘴馋、非常想吃的时候,可以透过一些方式减少热量的摄取,像吃炸鸡的时候,可以把外皮剥掉,减少油脂的摄取,而麻辣锅,因易上火、再加上怀孕后期易便秘、水肿等因素不建议摄取,可改吃昆布汤底的火锅。

怀孕期间这些食物要少吃! 拿捏界线迅速恢复产后身材

No! 甜食、喝手摇饮

手摇饮、甜点的热量很高,且营养价值低,怀孕期间不宜常吃甜食,血糖异常的准妈妈更不适合摄取过多糖分,「像是蛋糕、冰淇淋、饼干的含糖量都很高,平时可多选择天然食物,少吃加工糖。 」对于平常爱喝饮料的准妈妈,杨济华营养师建议,可改喝1杯(约250ml)鲜奶、无糖酸奶、以无糖麦茶加鲜奶自制奶茶,或自制1份蔬果汁取代含糖饮料。

No! 三餐不规律、不正常

怀孕期间应三餐规律进食,避免空腹时间过长,杨济华营养师指出,若因孕吐、腹胀或工作忙无法及时吃正餐,孕妇也要先补充一些高营养密度的小点心,如含全谷杂粮类与豆鱼蛋肉的食物组合,像咸粥、燕麦牛奶等。 若三餐已正常进食足够的量,睡前不建议吃宵夜,容易使体重增加,若肚子饿,也可补充一些少量的健康小点心,如无调味海苔(富含碘)、无调味综合坚果(富含矿物质、维生素)、鲜奶、无糖酸奶或优格(富含钙质)、或水果(富含矿物质、维生素)等。

食聪明吃

杨济华营养师表示,外食的时候,最容易摄取全谷杂粮类、豆鱼蛋肉及油脂类的食物,她针对这三种类别的饮食,提供孕妈咪以下建议:

全谷杂粮类:怀孕后期比较容易有便秘的情形,建议可选糙米饭、五谷饭或地瓜等取代白米或精致面条。

豆鱼蛋肉类:建议孕妈咪应摄取优质蛋白质,也是吸收率高的蛋白质,来源包括豆浆、豆腐、豆干等豆制品、鱼、蛋、肉。 外食的时候,可多选择富含ω-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼等,偶尔可搭配铁质含量高的红肉,如猪或牛肉等。

油脂类:建议多以烤、蒸、卤、煎方式料理的食物替代油炸食物,如卤鸡腿、煎或烤鲑鱼、鲭鱼等,减少吃肥肉、油花多的肉类部位,像是以牛腱替代牛腩,降低不必要的热量摄取。 杨济华营养师补充,孕妈咪可将一汤匙份量的综合坚果当作饭后点心,除了可补充必需脂肪酸外,还能摄取矿物质、维生素。

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