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孕妈妈过夏天,小心“冰箱杀手”李斯特菌!

来源:香港卓信医疗验血中心时间:2021-06-3000852-55137325

夏天到了,天气越来也热,冰箱里的储存食物也越来越多。但是,冰箱中易隐藏“杀手级”--李斯特菌,相信很多孕妈妈对它可能还比较陌生。

李斯特菌是一种细胞内寄生菌,需要靠自身的免疫系统来抵挡它的入侵,而孕妇就是免疫功能较弱的群体,感染几率显然会大的更多,因此,孕妈妈可是感染李斯特菌的高危人群

而且最特别的是,李斯特菌会通过孕妈妈的胎盘感染腹中的宝宝,导致宫内感染、流产、胎儿宫内死亡,或者造成新生儿败血症、脑膜炎等,后果严重,并且在胎盘和胎儿身上的发病潜伏期可长达2个月。

孕妈妈过夏天,小心“冰箱杀手”李斯特菌!

很多情况下,感染李斯特菌的孕妈妈自身症状比较轻微,为低热,腹泻,呕吐等,看起来好像就是普通的肠胃炎,拉肚子。可是这可恶的病菌一旦通过了胎盘屏障,就会对胎儿造成严重的影响。

孕妇感染李斯特菌,流产和死胎的比例可达30%;而新生儿、早产儿感染后患脑膜炎、败血症的几率也很大,而且治疗效果差。

怎么样确定是不是这个菌感染呢?在有症状孕妈妈的体内,包括抽静脉血培养化验,或是孕妈妈分娩后,在胎儿的脐带血、咽部,或是胎盘表面做细菌培养,培养发现了李斯特菌,就可以明确孕妈妈和宝宝有李斯特菌感染。

那孕妈妈该怎么办,来降低自己感染李斯特菌的风险?

疾病控制和预防中心建议孕妈妈采取以下方法:

1.确保肉类加热完全。

2.避免生的或未经巴氏消毒的牛奶及一些软奶酪。

3.水果和蔬菜清洗后再食用。

4.避免食用冰箱中存放过久的食物。

5.保持冰箱、储物容器和厨房清洁,避免食用污染食品。

6.设置冰箱冷藏区在4摄氏度以下,冷冻区在零下20摄氏度以下。这些温度可以限制李斯特菌的传播。

7.处理或准备生肉后洗手洗器具。

8.接触生肉的刀和菜板要与其它物品分开。

9.避免冷藏熏制海鲜、肉酱等。

最后,李斯特菌虽然可怕,但由于大多数孕妈妈很注意饮食,也不会去吃路边摆摊、露天烧烤摊上的东西。在怀孕期间的李斯特菌感染发生率还是很低的。不需要过分恐慌,只要科学的注意孕期食品安全措施,就是对自己和宝宝最好的保护啦

祝孕妈妈们孕期顺利!

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